【食•尚新美學2】新加坡年輕高富帥 用幽靈廚房打造千億產值餐廳夢 - MISC

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新加坡最年輕的富豪、36歲的Kishin RK要將俗稱「幽靈廚房」的虛擬餐廳品牌TiffinLabs推向全世界。他在新冠肺炎第二波疫情再起時推出全球展店1000家目標，並非不顧風險，接下來若有仍有第二波疫情，對幽靈廚房來說應已不是阻力。

TiffinLabs去年在新加坡成立，老闆是Kishin RK。這家號稱以人工智慧(AI)趨動的廚房運作及管理系統，是從數據資料分析美食趨勢及消費者口味喜好，瞭解特定區域的美食需求種類，改善供應鏈達到外送美食的最佳組合。

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August 10, 2020 at 05:02AM
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