決め手は自動調理！料理の手間を省エネ化できる調理家電6選（＆GP） - Yahoo!ニュース

料理を作る機会が増えた今、欲しくなるのが調理家電。なかでも話題を集めているのが、時短調理に特化した電気調理鍋だ。“ほったらかし調理” で料理の手間を軽減すれば、自炊がもっと楽しくなるはず！　 【関連画像】すべての写真を見る 今回は、料理の手間を減らしてくれる注目の調理鍋を、家電ライター・今西綾美さんのコメントともに紹介する。

食事作りの負担を減らしてくれる「圧力鍋」

共働き家庭が増え、「時短調理」を意識した調理家電が急増している。そのなかでも電気調理鍋は続々と新製品が登場しているジャンルだ。また、家にいる時間が増えたことで自炊する機会が増えた人も多く、食事作りの負担を減らしたいと考える人からも注目を浴びている。 時短につながる調理法のひとつが「圧力調理」で、通常の加熱時よりも短時間で完成する。ただし、圧力がかかるまでと蒸らす時間も必要なのは覚えておこう。 アイリスオーヤマの「電気調理鍋」やティファールの「ラクラ・クッカーコンパクト電気圧力鍋」など、コンパクトなサイズの電気圧力鍋も増えており、通常の圧力鍋のように使うたびに鍋を出し入れする手間を省けるのが魅力。家族が多い家庭では、大容量モデルという選択肢もある。すでに圧力鍋を持っている人も、買い替えるなら電気圧力鍋がおすすめだ。 時短ではないものの、調理の手間を軽減したいのなら、シャープの「ヘルシオホットクック」のような電気調理鍋も見逃せない。内蔵メニュー数が多く、予約調理に対応したメニューも豊富。また、鍋の中身を自動的にかき混ぜて味をムラなく染み込ませたり、焦げを防いだりといった機能も充実している。

1. 2万以下で買える高コスパな電気圧力鍋

アイリスオーヤマ 「電気圧力鍋 KPC-MA2」（実勢価格：1万9000円） 【通常の圧力鍋と調理時間はほぼ同じだが、スイッチを入れたら完成まで放置しておけるので便利。手動での時間設定も可能なので、付属のオリジナルレシピ以外にも挑戦しやすいです（今西さん）】 65種類の自動メニューを搭載した電気圧力鍋、容量は2.2リットルで、蒸し調理、低温調理、無水調理など多彩な使い方ができる。高さを抑えた設計なので、フタを外してグリル鍋として卓上で使える。

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July 19, 2020 at 06:04PM
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