3 Poin Penting untuk Membuat Dapur Lebih Nyaman - Femina

3 Poin Penting untuk Membuat Dapur Lebih Nyaman

2 Sep 2019

Dok. Unsplash

Bagi Anda yang suka memasak, tentu dapur yang nyaman akan membuat kita lebih kerasan. Maka tentu tak berlebihan jika mengatakan bahwa kondisi dapur adalah elemen terpenting dalam kegiatan masak-memasak.

Namun tentu, tak semua orang memiliki dapur yang nyaman, seperti yang banyak kita lihat di acara-acara memasak di televisi. Ukuran rumah yang tak besar juga akan membuat ruang di dapur juga terbatas, yang kerap jadi pembatas untuk masak dengan nyaman.

Kendati demikian, hal ini tak lantas akan membuat Anda tak bisa membuat dapur terasa lebih nyaman. Dengan pengaturan yang tepat, ruang dapur yang minim pun tetap bisa membuat Anda nyaman memasak.

Berikut beberapa poin penting untuk membuat dapur terasa lebih nyaman :

1/ Sistem Zoning
Dalam menghadirkan dapur yang nyaman, zoning (pengaturan ruang) adalah hal yang penting. Namun sayangnya, hal ini justru kerap diabaikan.

Menurut Dimas Harry Priawan, CEO Dekoruma, zoning dapat dilakukan dengan membagi dapur menjadi tiga area. Yaitu area primer, sekunder dan tersier.

Area primer adalah area untuk menempatkan barang-barang yang paling sering digunakan, misalnya seperti piring atau bumbu dapur yang sering dipakai setiap kali memasak.

“Dalam menentukan zoning premier, kita lihat posisi tangan. Kalau kita ingin meraih sesuatu dengan cukup meluruskan tangan saja, berarti termasuk zona premier. Artinya barang-barang tersebut yang paling sering dipakai,” tutur Dimas dalam acara perilisan Dapur Dama oleh Dekoruma, yaitu kitchen set berteknologi 4.0 yang dapat dipersonalisasi.

Sementara sekunder adalah area yang tak terlalu sering, tapi masih kerap dipakai periodikal seminggu sekali, misal seperti panci presto yang besar. Area ini ditentukan mengukur dengan cara jika tangan ke atas atau ke bawah tak perlu jinjit atau bungkuk.

Sedangkan untuk tersier adalah area untuk barang-barang yang jarang digunakan atau digunakan hanya pada acara penting, seperti piring atau perabot makan yang digunakan di Hari Raya besar saja. Dan penempatannya di area yang paling sulit dijangkau.

“Kalau harus jinjit, jongkok atau pakai tangga berarti itu area tersier,” tambah Dimas.