Lagi! Aston Raih Penghargaan Pelopor Dapur Halal dari LPPO MUI

Aston Makassar Hotel & Convention Center menerima penghargaan sebagai Duta Halal & Pelopor Dapur Halal Hotel oleh Lembaga Pengkajian dan Penelitian Obat dan Makanan Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Sulsel. (IST)

KABAR.NEWS, Makassar - Usai menerima Sertifikat Dapur Halal dari Lembaga Pengkajian dan Penelitian Obat dan Makanan Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Sulawesi Selatan, pada Oktober 2017 lalu, Aston Makassar Hotel & Convention Center kembali mendapat penghargaan di awal 2018 ini.

Penghargaan tersebut diserahkan sebagai Duta Halal & Pelopor Dapur Halal Hotel kepada Aston Makassar Hotel & Convention Center yang diwakili Joko Budi Jaya, General Manager yang diserahkan langsung oleh Tajuddin Abdullah selaku Direktur LPPOM MUI Sulsel, Sabtu (20/1/2018).

"Saya kaget atas gelar ini. Saya tidak tahu kalau usaha saya beserta jajaran manajemen halal Aston Makassar Hotel, untuk mengajak dan menanamkan objek wisata kuliner halal dengan cepat diapresiasi LPPOM MUI yang kemudian ditunjuk sebagai Duta Halal & Pelopor Dapur Halal Hotel Sulsel," ungkap Joko Budi Jaya usai menerima gelar tersebut.

Joko Budi membeberkan, perjuangan untuk mendapatkan sertifikasi halal dari LPPOM MUI tidaklah mudah. Joko Budi terus mengajak teman-teman hotelier untuk untuk segera mensertifikasi dapurnya menjadi Dapur Halal.

"Ini didasarkan keinginan untuk mensosialisasikan dan memastikan bahwa, produk yang disuguhkan kepada para pelanggan adalah halal, baik secara substansi dan administrasi," tambahnya.

Budi berharap Makassar sebagai kota besar dan salah satu pintu Indonesia Timur yang dalam target pariwisatanya, mengenalkan objek wisata kuliner, sudah saatnya dan menjadi kota yang mempelopori wisata dengan kuliner halal.

"Termasuk di hotel maupun di pusat-pusat wisata kuliner lainnya. Sehingga, wisatawan yang datang, khususnya yang muslim tidak ragu lagi menikmati sajian kuliner di Kota Makassar ini," ungkapnya.